martes, 7 de julio de 2020

Tu compra en casa con Abiccon

Publicado por Jesscadepa en 18:43 Enlaces a esta entrada
¿Cómo estáis amigos y amigas? Deseo de todo corazón que os encontréis todos bien. Con todo este tema del coronavirus me he querido dar la oportunidad de probar a realizar la compra semanal (o semi semanal) en un supermercado online el cual he recién descubierto y me ha dejado encantada. Si no conocéis el supermercado Abiccon os recomiendo que le echéis un ojo porque tienen cositas de alimentación pero también productos del hogar, mascotas, parafarmacia, cosmética e higiene personal. Ojo que también hay una sección de ofertas muy interesante y otra de verano con protectores solares y aftersun muy bien de precio.
Mi idea ha sido tantear un poco el terreno con una compra modesta pero con variedad de productos básicos para la despensa. El detalle de todo lo que he comprado con el precio por unidad en euros y su enlace por si queréis cotillear:
La compra total asciende a 24,74€ sin los gastos de envío (he revisado precios y veo que alguno ha bajado), que en mi caso fueron de 5,95€. Sin embargo algo vi por la cuenta de Instagram de Abiccon que hacían alguna oferta en los gastos de envío (quizá ya terminó). 

En cuanto a mi experiencia comprando en Abiccon ha sido una sorpresa muy grata puesto que el envío es muy rápido, entre 24-48h. En mi caso lo pedí la madrugada del miércoles al jueves y lo recibí el viernes por la mañana. Además otro factor muy pero que muy importante para mi ha sido el cuidado que presentan al embalar los productos, puesto que es imposible que venga ninguno roto. A continuación os enseño cómo de bien embalado estaba todo y la caja a pesar de ser el doble de los productos estaba muy bien prensada con mucha cantidad de cartón para evitar que se mueva nada o se pueda romper. En serio que es un punto que valoro muchísimo puesto que no hay nada que de más rabia que comprar algo por Internet y que luego te venga roto. Y si es en alimentación todavía la rabia es mejor. Y por último añadir que todos los productos son marcas. Así que estoy súper contenta y obviamente repetiré la experiencia. 
Si tenemos que buscar algún punto negativo es que no disponen de alimentos frescos como pueden ser fruta, verdura, carne o pescado, pero es comprensible al tratarse de un supermercado únicamente online. Esa es mi única pega, que no es limitante. Y según mi experiencia me pesa mucho más el lado positivo que el que pueda considerar negativo y que he explicado.

Sin duda he tenido una muy buena experiencia con ellos y siempre es bueno dar una oportunidad a emprendedores nacionales que luchan por tirar adelante. Se nota que le ponen mucho cariño a lo que hacen y eso se transmite en clientes contentos como yo. 

¿Y vosotros os animáis a realizar la compra online?

jueves, 7 de mayo de 2020

Pechuga filateada de pollo a la mandarina

Publicado por Jesscadepa en 23:02 Enlaces a esta entrada
En esta receta he decidido darle un toque distinto a los filetes de pechuga de pollo y se me ha ocurrido aprovechar unas mandarinas que teníamos por casa. El resultado sale muy rico y es bien fácil de realizar. También se pueden substituir las mandarinas por naranjas, la cantidad será menor de unas 2-3 naranjas.


Ingredientes:
  • 500 g de pechuga de pollo en filetes
  • Jugo de 5 mandarinas
  • Ralladura de 1 mandarina (aprovechamos una de las que hemos hecho el jugo)
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Aceite de oliva
  • Sal
Preparación:
  • Poner los filetes de pollo a macerar en un bol juntamente con el zumo de las 5 mandarinas, la ralladura, la soja y un poco de sal. Dejar reposar durante 1 hora en la nevera.

  • Seleccionar el menú plancha con los valores predeterminados y añadir los filetes para sellarlos. Reservar el líquido del macerado para el siguiente paso.
  • Una vez están todas selladas incorpora el jugo y programar el menú guiso a media presión durante 7 minutos. Una vez transcurrido este tiempo si queremos reducir el jugo podemos dejarlo un poco más con la tapa abierta.

Y eso es todo. Así les damos un toque diferente y muy rico. Espero que te haya gustado la receta, de ser así no olvides compartirla.

martes, 7 de abril de 2020

Rescatando los animales de la granja

Publicado por Jesscadepa en 22:49 Enlaces a esta entrada
Para esta ocasión comparto una actividad para realizar con los peques y tenerles entretenidos un rato al mismo tiempo que aprenden "química". Lo he expresado entre comillas puesto que al ser una actividad pensada para niños pequeños no les vamos a explicar conceptos complejos sino dejarles que experimenten y aprendan por si mismos.


Los materiales que vamos a necesitar van a ser muy sencillos:

  • Juguetes pequeños tipo animales de la granja, dinosaurios, etc. dejar volar la imaginación.
  • Globos o cubitera
  • Materiales varios como sal, azúcar, agua caliente, agua fría,etc... 

Lo que vamos hacer es poner un animal dentro de un globo o cubitera y lo llenamos de agua. Lo cerramos y lo guardamos en el congelador. Es preferible prepararlo por la mañana para poder jugar por la tarde. 
Una vez transcurrido el tiempo sacamos el bloque de hielo con sorpresa y dejamos que los niños experimenten. Al tener preparados varios, a uno le podemos echar sal, a otro agua caliente, a otro azúcar, etc. y experimentar cuál bloque de hielo se deshace antes y descubrir el animal que esconde.
Es una actividad que los mantiene muy ocupados y pueden entender experimentando que ocurre en con los distintos materiales sobre el hielo. Para aquellos niños con menos paciencia recomiendo no esperar a que se congele del todo para que sea más rápido su descongelación y rescatar los animalitos.

Espero que esta actividad haya sido de útilidad. De ser así me ayudarías mucho compartiéndola.

sábado, 4 de abril de 2020

Croquetas caseras de jamón

Publicado por Jesscadepa en 14:39 Enlaces a esta entrada
Esta cuarentena está dando mucho de si culinariamente, no hay mal que por bien no venga. Estamos poniendo a prueba nuestra Olla GM H Deluxe de Cecotec en todas sus funciones. Para esta ocasión hemos realizado unas croquetas caseras de jamón que estaban de lujo. No te preocupes si no dispones de esta olla, la receta es fácilmente comparable con la cocina tradicional (ya sea de gas o eléctrica). 

Agradezco a Juani de Ana de Sevilla puesto que hemos tomado de partida su receta para realizar nuestras croquetas, es una experta de recetas para esta olla.



Ingredientes:

  • 40 gr. mantequilla
  • 1 cda. sopera aceite oliva virgen
  • 40 gr. cebolla
  • Taquito de jamón bien picado (se puede usar pollo, bacon o lo que os apetezca)
  • 50 gr. harina normal
  • 500 gr. leche
  • Sal
  • Nuez moscada
  • 1 huevo (para el rebozado)
  • Pan rallado (para el rebozado)
  • Harina (para el rebozado)

Preparación:


  • Cortamos la cebolla a trozos bien pequeñitos. Ponemos el menú sofreir (valores por defecto) y la añadimos a la cubeta la cebolla, la mantequilla, el aceite y una pizca de sal.

  • Cuando la cebolla empiece a transperentar, añadimos el jamón y le dejamos un minutillo.

  • Añadir la harina y dorar un poco sin parar de remover.


  • Agregar la leche poquito a poco sin dejar de remover (yo me ayude de una varilla manual).

  • Añadir la nuez moscada, remover y programar el menú guiso 6 minutos a baja presión 110º y con válvula cerrada.

  • Pasado el tiempo despresurizar y remover. Volcar sobre una fuente y tapar con papel film para que no cree costra. También se podría usar una crema pastelera con boquilla ancha. Llevar a la nevera.


  • Con la ayuda de una cuchara sopera tomar porciones y pasarlas por harina, huevo y pan rallado. Si quieres puedes hacer el doble rebozado repitiendo el paso de huevo y pan. Ponemos el menú freir (valores por defecto) y freír en abundante aceite muy caliente de pocas a pocas. 




Es una receta muy fácil que podéis hacer con ayuda de los peques, ya veréis como lo vais a disfrutar.

Espero que os haya gustado la receta, de ser así no olvidéis compartirla.
 

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